beurre déshydraté: faire fondre le beurre dans une casserole puis mettre le au réfrigérateur pendant 30 min, démouler le beurre vous trouvez une petite quantité d'eau au fond de la casserole.
2014-04-20T19:32:53+02:00
Suivez-moi
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
2014-04-20T19:28:26+02:00
chorba frik (jari frik) شربة فريك
بصلة طماطم حسب الرغبة اثنين يكفو لانه كاين المصبرة نظيفها فلفل حار ثوم اربع سنات ربطة دبشة ( طماطم مصبرة حسب درجة الحمورة لي تحبيها انا نستعمل ملعقة كبيرة ملح فلفل اسود او ابيض حسب الرغبة كسبر لحم من الافضل أضلاع الخروف زيت و الماء حوالي لتر او اكثر قليلا...
Catégories :
plats algériens, soupes -
…
2014-04-20T19:22:48+02:00
les bâtonnets au cacahuètes
les batonnets au cacahuètes لمقادير 30 حبة : les ingrédients pour 30 pièces 250 غ كاوكاو مقشر محمص 250 g de cacahuètes grillées علبة حلوة الترك 100 غ une petite boite de halwa turque 100 g 15 cigares russes* عسل حوالي 4 ملاعق كبار 4 cas de assila (miel)...
Catégories :
gâteaux orientaux -
…
2014-04-20T19:11:43+02:00
nougat au glaçage dessiné
الطبقة الاولى 400 غ لوز مرحي بيضة و صفار بيضة قشور الليمون 124 غ سكر ناعم ملعقة كبيرة معجون فواكه ملعقة صغيرة زبدة نعجن المكونات للحصول على عجينة طرية في مول 35*25 نفرش ورق ألمنيوم و ندهنه بالزيت و نبسط عجينة اللوز و نضعه في الثلاجة بعد مانغطيه ليلة كاملة...
Catégories :
gâteaux orientaux -
…
2014-04-20T19:06:03+02:00
idée original pour présenter les truffes au choco
300 غ شكولاطة سوداء 100 غ سكر ناعم 125 غ زبدة صفار بيضة نصف كاس كريمة طازجة ملعقتين كبيرتين حليب حبات بندق محمصة خمس ملاعق كاكاو اسود مع ملعقتين سكر ناعم مغربلة للتغليف في حمام مائي نذوب الشكلاطة كي تذوب نطفي النار و نظيف الزبدة و نخلط ب مضرب يدوي ثم...
Catégories :
gâteaux orientaux -
…
2014-04-20T18:20:46+02:00
شخشوخة الظفر
ngrédient de la sauce: 1 oignon 2 tomates ail sel poivre coriandre huile piment la viande de mouton ou d'agneau eau pois chiches précuits légumes (facultatif) Dans une cocotte, faire chauffer l’huile sur feu vif. Faire dorer la viande de tous les cotés...
Catégories :
plats algériens -
…
2014-04-20T18:13:11+02:00
salade cesar
la vinaigrette: 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de moutarde 4 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de sel 1 pincée de poivre
2014-04-20T18:11:14+02:00
2014-04-17T21:06:37+02:00
les beignets algériens السفنج
سفنج السميد مشهور في المغرب العربي و كل واحد و طريقته هذه وصفة أمي و جا هايل و خفيف و ساهل جداً* المقادير: *نص رطل سميد اربع ملاعق فرينة ملعقة صغيرة الا ربع ملح ملعقة كبيرة سكر بيضة ملعقة صغيرة خميرة الخباز نص فنجان زبدة ذائبة نخلط المكونات و نبلهم بالماء...
Catégories :
gâteaux orientaux -
…
2014-04-17T20:46:41+02:00
spiderman cake c'est trop facile
مقادير الجينواز 8 بيض دافئ ملاعق كبار سكر16 16 ملاعق كبار زيت نباتي 4 ملاعق كبار كاكاو اسود 12 ملاعق كبار فرينة 2 خميرة كيميائية يخفق البيض ثم يظاف السكر بمراحل ثم الزيت نخفض سرعة الخفاقة و نضيف الكاكاو و الخميرة و الفرينة ندهن صينية الخبز بالزبدة و الفرينة...
Catégories :
gâteaux enfants -
…