750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

gateaux orientaux

2014-06-28T20:13:11+02:00

carrés des fruits secs nouga

Publié par

مربعات المكسرات ( نوقا) الطبقة الاولى: مول ٢٠*٢٨ نستعمل ٢٥٠ حتى ٣٠٠ غ فرينة ثلاث مقادير فرينة مقدار زبدة طرية ملح م ص سكر ناعم فنيلا ماء زهر م ص خميرة كيميائية نخلط الفرينة و الزبدة جيدا باليد ثم نضيف المكونات الجافة و ماء زهر للحصول على عجينة متماسكة...

Lire la suite

2014-06-26T18:45:04+02:00

griwech

Publié par Coquelicot

Griwach ( forme cœurs) 500 g farine 100 ml beurre fondu 1 cac sel 1 cac sucre 1 cac levure chimique 1 œuf L'eau de fleur d'oranger Mélanger la farine et le beurre, l'oeuf, le sel, le sucre, la levure avec puis ajouter de l'eau de fleur graduellement pour...

Lire la suite

2014-06-12T14:04:49+02:00

kalb el louz

Publié par

Kalb el louz (cœur d'amandes) Remarque: La mesure mentionnée dans la recette le change pas c'est la même pour la pâte et le sirop Pour connaître quel moule et quelle quantité de semoule vous devez utiliser; prendre votre moule et mettre une quantité de...

Lire la suite

2014-06-04T18:23:59+02:00

le croquant à la douille

Publié par

الوصفة لصديقة الغالية نوال ربي يحفظها كروكي ٣ بيضات رشة ملح كاس و نص زيت كاس سكر ( تقدري تنقصي) كيس و نص خميرة كيميائية نص كاس نشاء قشور الليمون و فنيلا ٤٠٠ حتى ٦٠٠ غ فرينة يشكل بماكينة الطحن مع تركيب المحقن او الكيس الحلواني او باليدين تدهن الزيت في...

Lire la suite

2014-04-27T20:30:27+02:00

loukoum

Publié par

Loukoum 1/2 verre d'eau 1/2 verre de sucre 1 cac de gélatine en poudre 1/2 cac gomme arabique 2 cas de maïzena 1 cas miel Fruits secs concassés Hors de feu mélanger tous les ingrédients sauf les fruits secs Mettre le mélange Sur un feu moyen en mélangeant...

Lire la suite

2014-04-21T16:59:30+02:00

مقرقشات m'karkchat

Publié par

الخشخاش او المقرقشات المقادير 500 غ فرينة 100غ مارغرين ذائبة و تقدري تنقصي شوي و تعوضيه زيت باه يجيو مقرمشين ملعقتين صغيرتين ملح بيضة ماء زهر باه تلمي العجينة نص ملعقة خميرة كيميائية تعجني العجينة شوي و تخليها ترتاح نص ساعة او ساعة في حرارة عادية تقطعي...

Lire la suite

2014-04-20T19:32:53+02:00

غريبية ghribia

Publié par

beurre déshydraté: faire fondre le beurre dans une casserole puis mettre le au réfrigérateur pendant 30 min, démouler le beurre vous trouvez une petite quantité d'eau au fond de la casserole.

Lire la suite

2014-04-20T19:22:48+02:00

les bâtonnets au cacahuètes

Publié par

les batonnets au cacahuètes لمقادير 30 حبة : les ingrédients pour 30 pièces 250 غ كاوكاو مقشر محمص 250 g de cacahuètes grillées علبة حلوة الترك 100 غ une petite boite de halwa turque 100 g 15 cigares russes* عسل حوالي 4 ملاعق كبار 4 cas de assila (miel)...

Lire la suite

2014-04-20T19:11:43+02:00

nougat au glaçage dessiné

Publié par

الطبقة الاولى 400 غ لوز مرحي بيضة و صفار بيضة قشور الليمون 124 غ سكر ناعم ملعقة كبيرة معجون فواكه ملعقة صغيرة زبدة نعجن المكونات للحصول على عجينة طرية في مول 35*25 نفرش ورق ألمنيوم و ندهنه بالزيت و نبسط عجينة اللوز و نضعه في الثلاجة بعد مانغطيه ليلة كاملة...

Lire la suite

2014-04-20T19:06:03+02:00

idée original pour présenter les truffes au choco

Publié par

300 غ شكولاطة سوداء 100 غ سكر ناعم 125 غ زبدة صفار بيضة نصف كاس كريمة طازجة ملعقتين كبيرتين حليب حبات بندق محمصة خمس ملاعق كاكاو اسود مع ملعقتين سكر ناعم مغربلة للتغليف في حمام مائي نذوب الشكلاطة كي تذوب نطفي النار و نظيف الزبدة و نخلط ب مضرب يدوي ثم...

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog