plats occidentaux

مرق اللوبيا البيضاء بالأرز [url=http://www.gulfup.com/?UtzI8F][img]http://im37.gulfup.com/CUprF.jpg[/img][/url] يمكن الاستغناء عن الأرز و تقديمه مع الخبز عادي مقادير المرق: بصلة طماطم من الافضل مقشرة ثوم ربطة دبشة فليفلة معجون الطماطم هريسة زيت دبس الرمان...

Lire la suite

قراتان اللوبياء الخضراء نحضر مرق ابيض بالدجاج صدر دجاجة او نص صدر بصلة صغيرة ثوم ملح فلفل ابيض كسبر غير شوي فلفل حار زيت و ماء حوالي لتر ملعقة كبيرة موتارد نقلي اللحم في الزيت و نقطع البصل و نزيدو مع باقي المكونات نخليهم شوي يتقلاو و نزيد الماء و نخلي...

Lire la suite

gratin de fenouil farci ingrédients de sauce blanche 1 oignon moyen coupé en morceaux 4 gousses d'ail 1 piment 1 morceau de viande (facultatif) 2 cac sel 1 et 1/2 cac poivre blanc 2 cac coriandre 1 L d'eau 3 cas d'huile faire dorer la viande dans l'huile...

Lire la suite

Gratin de chou-fleur 1 chou-fleur 1 petit oignon râpé 1 tomate râpée 3 gousses d'ail râpées Sel poivre coriandre Un bouquet de coriandre 1 piment 2 cas tomate concentrée Huile Eau 300-500 g de viande hachée 5 œufs Détaillez le chou-fleur en bouquets et...

Lire la suite

Soupe des olives vertes et carotte Ingrédients pour 4 à 5 personnes Un morceau de viande ( poulet de préférence) Un petit oignon 5 gousses d'ail Une petite pomme de terre Un petit navet blanc Persil si disponible Piment 2 cac sel 2 cac poivre blanc 2...

Lire la suite

سوفلي البطاطا مع الكمونية الكمونية: قطع كبد خروف او دجاج حبة طماطم مبروشة ملح فلفل اسود فلفل دريس كمون ثلاث حبات ثوم مهروسة زيت م ك هريسة م ك طماطم مصبرة نحمر قطع الكبد في الزيت مليح و نطيب على جنب الطماطه مع القليل من الزيت و باقي المكونات مدة ٨ دقائق...

Lire la suite

بطاطا بالاعشاب سهلة و سريعة ٢ حبات بطاطا مقشرة و مقطعة ٣ م ك زيت الطاولة او زيت زيتون أحسن حبات ثوم ١ م ك موتارد ملح فلفل اسود كسبرة زعفران زنجبيل مجفف و مرحي زعيترة رند اكليل الجبل فلفل ادريس نخلط جميع المكونات في إناء و نضعها في أكياس الشواء و ندخلها...

Lire la suite