مصطلح smoothie يطلق على كل مشروب فاكهة تكون مرحية يعني كاملة ليس الا عصيرها و مظاف اليه عصير فواكه او حليب او ياوورت او glaçons râpés
نبدأ بالمقادير تعملك كاسين:
كاس حليب بارد
موزة
ملعقتين سكر خشن
Deux glaçons râpés
نص فنجان عصير ليمون
و mixeur
يقطع الموز و يوضع كم المكونات الاخرى في le mixeur و يخلط حتى تشكل الرغوة و يقدم بارد